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材料: 公仔箱論壇# n/ }. E, F; y: z; g
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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調味: www.tvboxnow.com1 m/ X2 @# Q/ \- N% d1 T
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許www.tvboxnow.com1 _' G) f% A$ P( h1 m
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- A% k9 f% l" hwww.tvboxnow.com做法:
- S5 q: a- |4 M! |: @1.將芋頭片走油至變硬，取出。/ |, n7 O& P5 Z0 J9 Q
; f, S0 M) \7 Q! W) O2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。公仔箱論壇. N9 V0 u) Q1 r' c5 ]; |% A
! Z$ a2 p9 F0 h ?公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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4.輕輕油炸五花腩。
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7 e( l: l, R1 M: A! _7 Lwww.tvboxnow.com5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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8 I) d8 X0 X( d; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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