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材料:
" n5 j8 z2 t$ R9 [* k: q! V調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇$ c7 j, E+ v+ j# r: V
. ?3 K' K: K8 L' S3 C; ]1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G ~; t. P8 L* L3 B4 G
調味料： 6 u; z, L+ v& z+ h
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 公仔箱論壇% N+ j2 A- W& a% o
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) g6 X# J1 h( \; p4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇$ s8 Y5 h7 k0 L+ L' S( T0 _' R5 y8 l8 W
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法: www.tvboxnow.com+ z: B) W; w* \8 z& p
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- h% |3 Q X
l( g6 T! f# I2 K4 S9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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% }! P3 b: J- B/ M8 r0 T* [8 N公仔箱論壇3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。公仔箱論壇. j& H4 Q% V9 n* p9 h2 A9 E
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. D' D9 Q( e$ c+ J# I士多啤梨鬆餅7 s# M8 T: K8 d% {0 K( X
材料：(8人用)
" | ^. k; c1 N" k. @# M: @5 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1隻6 m" v- w6 B5 `2 I1 V
糖.....50克www.tvboxnow.com; f9 B( P) r7 T8 Q
糖.....少許( @/ k6 F6 @$ l
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇( h9 N/ G) y/ m* l6 z& P/ z1 l% i
泡打粉.....2茶匙
3 B; k* Z2 V% M! ` i3 I( z3 u( q, X中筋麵粉.....280克公仔箱論壇' ^$ |: T' e0 S% V( Y ?
士多啤梨.....250克" E+ o, ], P- g) ?0 J
雲呢拿香油.....1茶匙
/ b7 H3 \& b. B4 j2 E4 T: r+ hwww.tvboxnow.com蛋漿.....少許(蘸表面用)! }' L3 M# n- e$ a7 W
酸奶(buttermilk).....120克
6 q) N5 X/ _; Y5 {" |3 B公仔箱論壇凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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6 W4 k% a- w' Z+ U做法：www.tvboxnow.com+ n4 T* L/ N m
1.士多啤梨切粒。www.tvboxnow.com+ ~; E3 x5 H2 q1 F1 G0 O
L/ e+ A) e. x3 d8 [* K& R2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 e t; X! ^4 d& {) N* N, A
% P M7 F2 u- |5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 www.tvboxnow.com7 `! @$ K* _' p( Z$ e7 d$ l a
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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