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蘑菇.....5隻9 [1 m0 J- Y1 i+ a; C
腐皮.....數塊
9 O: b7 G3 A* Y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 | n# I4 ?, [2 E$ J- ~
蔥粒.....2湯匙
) f/ {, u: f1 k c* }+ Bwww.tvboxnow.com白汁雞皇.....1罐
3 O/ [9 e6 U) f/ R2 d5 wwww.tvboxnow.com急凍帶子.....15粒公仔箱論壇( s9 ~0 m: X' \1 H$ {0 T0 z5 Y% |
0 `3 Z2 D0 w* r r8 [+ X( d$ ?2 D$ ]調味
5 o; C' K8 V" z; ywww.tvboxnow.com蠔油.....1茶匙
, s, g+ J1 ]8 E# Q7 |; a# @公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 `* {" h( l2 c6 u
胡椒粉.....適量
1 i; r8 i8 @$ b! d( V7 S白汁雞皇.....1湯匙
: B) F4 O6 v* \* `: b; L/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
5 s, D, r& ^/ M# Q$ uwww.tvboxnow.com1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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8 _) l, Q0 J, L' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂，切粒。
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+ a4 |2 P% z5 b6 c' f9 T. }& M5 F4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。8 J( f& A7 y A+ m; v: ?1 t
5 ^2 c# L3 F& n+ C: {6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。/ R* w% _2 ~3 Y
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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