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材料:
: t$ A+ x% x- L' L' A日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味: 公仔箱論壇- j) E3 k. T6 y# x. M1 n
黑麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R5 }0 T. i1 w! j
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做法:
7 j3 G( r) @) O3 H# h7 m: @" G先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。1 X7 k. O5 p, B
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Tips:
* p7 e8 B& _; j6 z9 O: g在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。公仔箱論壇8 ?% J( ^2 X' D( m
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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