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材料:
5 Y6 I8 u! O) I' s. | `+ gwww.tvboxnow.com豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb4 i* n6 H0 B, a c4 w/ X2 v2 D
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|8 K' {& R9 F, S V調味: tvb now,tvbnow,bttvb" b3 e# R, A: a
日式醬油
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) L$ ^3 ^$ Z/ [) H$ [( j公仔箱論壇做法:
- h% ?5 f: s' q* P1 x公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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8 `9 f; _5 M- l* s* [+ }8 J2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
/ a% U+ |2 ]1 z- ?; P+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m" @1 T" R. _3 S7 | E% M) z) z, u
3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。公仔箱論壇% l! X9 ?4 o1 r2 }
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% G1 i- B9 e1 D0 m0 C( O5 M公仔箱論壇Tips : : S- D; `$ u1 N |0 V$ a. u/ A
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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