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[西式食譜] 青豆咖哩雞肉焗飯

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材料+ Y2 r  h/ V# L9 l, Z
雞腿肉塊.....150公克5 @+ j: T" V; P
洋蔥丁.....30公克
$ {8 h1 D4 i0 Q) e白飯.....120公克* U( b. c- Y1 j5 B
起司絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* k( s. K8 h' U5 V# f9 k- }
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調味料( |+ t4 j/ b( j* ?0 L. `
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 X. N3 S) X- n
鹽.....1/4小匙
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, K8 ^+ ~+ ?+ K2 u( R. m2 B1 a* k* x作法2 ^$ Q' u9 w# X
1.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁和雞腿塊炒香後,再加入調味料和白飯以小火炒勻。9 ^! o9 G% \4 ]& [2 E- H; N
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2.將作法1盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
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3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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