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材料
* P0 O( D" O: U! l8 V! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁稔︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?( D' _! n$ R8 j) @1 q5 J
20粒（用刀背大力拍開要見核。）
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醃子薑︰
% c: O1 c! y6 z% z A( Swww.tvboxnow.com大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）( W, c1 D1 u8 r/ j' i
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$ }: J+ d0 i" J+ p! A! s2 F; c公仔箱論壇豬肉（半肥瘦）︰0 E$ ?& s8 o! e# l" s+ V
2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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甜麵豉醬︰$2-$3
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煮法
% L! A V! B1 r7 a' t V1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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( u h2 E3 m6 K# `) S公仔箱論壇2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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9 E; A) A* h, P P! v3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。公仔箱論壇) w1 D# x. l7 o# r7 y6 \2 k$ E
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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