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大蝦１５隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J7 G n5 u0 g
: j+ k7 h7 X* G6 x/ Z麵粉．．．．適量
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" d. H0 u: T3 _+ wwww.tvboxnow.com麵包糠．．．．適量
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v3 w9 [7 I7 a9 _4 {% c2 X8 `
4 S( [# k) w0 k8 {# ^www.tvboxnow.com鹽１小匙公仔箱論壇, z( _9 m/ g/ q4 j3 a: A
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料酒１小匙
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0 D$ s+ M# a0 D5 J白胡椒粉．．．．少許
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圓白菜絲．．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( H7 B7 ?' z
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蛋黃醬．．．．．少許
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１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。 a8 I; q) x: ^
, C3 o. F% N3 g1 u9 z! g* r２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。
) h+ m8 @8 E0 m4 ^& c/ ]www.tvboxnow.com
& x4 N& T1 g8 T+ a公仔箱論壇３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。
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發表於 2015-9-15 09:36 AM
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