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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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材料:) e5 c2 o6 D+ [. m: U0 g/ t
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牛番茄2顆
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雞蛋3顆
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雞高湯200cctvb now,tvbnow,bttvb& E) x! h6 R: c$ n+ U- c
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培根末1片www.tvboxnow.com; @: W1 v4 I) `3 }1 t

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蝴蝶麵200g公仔箱論壇, _" D: G+ I+ `3 K- b  x& e# p& X
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九層塔5g
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芝士粉1大匙
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蒜片5g
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調味料:
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鹽2小匙公仔箱論壇# a1 d: G- L. e& ~- c1 t

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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙
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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `, u' }& R, }6 s( `! @4 ^
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。公仔箱論壇0 S* O  {* I; W: \

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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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