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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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材料:- }- h4 K5 ~5 T! b+ t) j

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牛番茄2顆
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雞蛋3顆  k$ z0 h: E3 z& n3 L: I
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雞高湯200cc
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培根末1片
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蝴蝶麵200g公仔箱論壇5 O- S( N0 A3 p- L# |2 l

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九層塔5g+ M7 v; \# d* C) \( l$ l: d

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芝士粉1大匙
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蒜片5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* G& A5 |, U& \/ C5 h, t
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調味料:6 g/ x3 T! k' C5 z& q7 a

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鹽2小匙www.tvboxnow.com* D- o; K- |- S- X0 F

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調味料:
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鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# |" N# T/ K  a

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黑胡椒1小匙
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做法:0 Z5 h  I2 W9 _/ A

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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。www.tvboxnow.com) p' ]1 S: \1 o! d" V; A

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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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