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材料: d+ w' ?5 y5 ?3 [
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）www.tvboxnow.com& v6 k, y' g$ e3 J2 v7 {
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調味: www.tvboxnow.com/ q1 s6 ?( s( Q7 ?# }; l6 [
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W' n8 S" c6 y( c4 k* z- T
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0 M6 e e* P0 H& ywww.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 E( V- p) |/ ]2 f @, Q
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }+ [% c/ n) I# w( F1 C
3 f' C/ w% g9 ^4 l2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% k, A- F& W& z
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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