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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ e; P& m8 d) h6 J
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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/ t8 v" M' t% _- L6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
e+ F8 u* W& s* g% o薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇* w. G! b1 s5 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; I; _$ z( F
. }% O$ Y4 o2 x( d0 }# @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
0 N' c) H: W6 B6 w' N% ~5 l公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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* H6 J7 [- S" @& n; A做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v4 I$ C7 _$ n) q7 D+ ?2 _1 |
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 N4 E7 |% Q9 I
# r' a% g5 O: n! n5 z" o( B# ]2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 U0 }; b, i7 P
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。3 f8 j5 `# p( L# Z. J
s X5 b) M _! N: _4 n R1 O* \4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 h l$ w" @- W; P
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