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材料：公仔箱論壇3 [" |8 K' M0 Y7 j& Q: _
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙 d. A5 q8 M% N. a% D( x$ {
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調味：
/ `# a. k4 @' p" \ Swww.tvboxnow.com甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d3 x7 c1 n' J/ y$ J2 ^- f
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3 ?0 L" g$ g: m$ I3 G/ G$ F1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水：: P8 S- q, p% r7 ~/ ]/ F0 M
生粉1茶匙、水3湯匙
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% o& h7 F, w" _4 K! \做法:tvb now,tvbnow,bttvb- q8 @" {. Y: q3 o4 `" I
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N- I$ w" u5 v6 L8 y$ f2 f o4 c; a
/ G" a1 H/ v. m3 J/ B2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( f$ M6 |' c$ I/ k. M# ~
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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) h3 p. I! q6 s" O4 K2 a, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 h' |5 `8 k. Z% p6 l% i5 J
; P8 y c) l" d3 n, V5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。公仔箱論壇7 f3 ~/ S: \: X1 E! g
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb, X: J& s0 f) X6 |
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Tips
( G! H! H# S$ a( P6 U0 O* Twww.tvboxnow.com炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ O$ C' i3 h6 W7 u/ D
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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