入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。
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2 H* V) E. g, o8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。www.tvboxnow.com5 ~( e4 P% X* `: I% h
& w$ V5 f& q7 B ~www.tvboxnow.com營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。 {4 l/ V- f3 R9 g; U/ [& x; n x
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防秋燥咳 先增免疫抗氧力tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ Y8 W7 q! j1 j- ~. E& s+ H
因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。
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因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。
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$ ^/ l+ J$ e# a/ ` g d- utvb now,tvbnow,bttvb多吃潤燥食物 可止咳化痰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' w% I4 e8 j y6 r
洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。
( n6 H; J6 H# M; Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! S. A A. P* y) ?, M
另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。
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3 K! s' V3 J" ?0 V, \4 ztvb now,tvbnow,bttvb營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。4 M. d$ ?: v6 W5 _$ r
3 H- V4 @- S: [8 ptvb now,tvbnow,bttvb如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。
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* d) K8 e1 o9 P9 ~# s. c- _《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲( A6 j4 p# `9 x0 w
用料：
; Z9 N5 s9 T- Z5 Nwww.tvboxnow.com白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。
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6 |7 O e+ j1 _$ Rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
) U7 p$ Y0 ]% M7 w公仔箱論壇將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。: h, ~( R7 X* h3 a# |/ T x" M" ?% M( p
: N3 l6 g( v: Z6 ], h+ q/ Ewww.tvboxnow.com0 |/ J" ?+ U/ D
功效：
4 N" M9 b: V) W3 |+ |公仔箱論壇蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。公仔箱論壇7 W0 c# \6 E' A$ X0 P
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發表於 2015-9-23 01:22 PM
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