; H6 o$ d7 P0 w& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* j5 E' R% W9 P3 k; V6 ]7 _- p# htvb now,tvbnow,bttvb豬背骨(約480克)6 o3 q. M+ @$ M9 b0 C
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# S3 ?! }! E% r& X6 F( Qwww.tvboxnow.com調味：
( ^' w# D" B8 c+ \www.tvboxnow.com韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許
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# z; l% F- z" ^9 C ]7 p1 o9 P# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! J$ @+ g: ^6 W+ E( Htvb now,tvbnow,bttvb1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。
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3 T4 ?! X' _, a公仔箱論壇2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。! r6 ^5 \+ N( D
" p D$ U4 h$ L8 i3 L; A. \3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。* }, A% d; f# P( i+ y
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4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。www.tvboxnow.com( U( a% B2 c$ \, c
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5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。 g# S3 \; E0 e4 s
4 F/ M+ h! l( R3 t8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 x3 |5 v/ F: ^" Y5 d* P! M* J! zwww.tvboxnow.com如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
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; {; o# E$ b$ ^) R" s食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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