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[中式食譜] 香芋排骨煲


& f4 h9 z# T. B" m' M材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. o) x+ C# D- [3 _
排骨.....300公克
; \# i; Q& v9 |+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* E9 H& r/ ]1 G2 I+ c" o) H
香菇.....6朵
4 m. B/ c4 Y; m, v, l( Q0 rwww.tvboxnow.com青蔥.....1支) h# g9 I& Z: i- C- i+ b2 N+ g

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調味料
2 i- V( R) j5 V6 s9 Mwww.tvboxnow.com鹽.....1小匙
, V7 i; l% `" V$ f2 Uwww.tvboxnow.com細砂糖.....1小匙! L% h5 x& D! ^4 T9 U( q/ g
雞粉.....1小匙
& `8 X- _$ Q% H$ J2 D高湯.....800cc3 D6 X( a! V( E9 w
鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ }6 s/ ^9 L2 F# F; z& r# }
椰漿.....100cc
2 L( u+ b/ {- S2 z; w. u0 s9 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; Z2 B7 u  b! s9 Z3 A. G6 G
公仔箱論壇1 t; B9 }! b4 D. ^/ ]9 ]8 `( u+ ?9 s. {
醃料3 B4 ?, E8 E+ w+ M/ R' A; F+ a
鹽.....少許
! @7 N& z- @5 i" }6 t公仔箱論壇細砂糖.....少許
% S% Q2 C3 Z4 i- j) ?& T8 awww.tvboxnow.com太白粉.....少許
, z8 ?! h/ G0 x" d# ]1 A# F! |公仔箱論壇
/ D6 k: H7 z' B* f公仔箱論壇2 F0 B3 B$ r  _9 q/ A6 D; N
作法公仔箱論壇, @! D0 {; y7 ~0 g5 U1 U
1.排骨洗淨瀝乾水分;芋頭洗淨後去皮再切成塊狀,備用。
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5 h1 t1 x! W& f- gtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀;青蔥切段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J  U( [+ f7 \8 n. V. U

, v6 e5 o8 ^. `. q" G1 S- _0 s$ a! b  xwww.tvboxnow.com3.將作法1的排骨放入容器中,放入醃料攪拌均勻,醃約20分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  B1 O* y1 \" ]) h5 n

, b+ r1 ]4 W! Q, H; `% M/ s6 uwww.tvboxnow.com4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃,將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出,備用。
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+ j. E  I4 ^5 w) n. O5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出,備用。
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後,將香菇、蔥段一起爆香後,加入高湯煮滾,再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& M8 U# h: r7 ?: }0 d9 X5 `3 r

. D1 u2 t1 l5 Q# Y) L7.加入芋頭、調味料,攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) u& P3 @# s, R2 V

/ S' S. G! j" l. }5 n9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ I9 b' W5 h" z, {6 A
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