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材料︰
7 K9 f7 A1 F3 D/ P* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉.....20克
: }) k; {# e2 y$ K) X: s, Ywww.tvboxnow.com冬瓜球.....6個(約100克)
2 T+ B) M9 ~2 m, S$ f- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50毫升
4 [5 D6 M0 h7 ?4 h2 c y) T1 T7 A炒熟甘筍蓉.....50克7 Z$ J4 t; g( `: _
炸薑絲.....少許
$ B) J2 b) R8 |( m7 z5 }6 y# ^www.tvboxnow.com清雞湯、生粉.....各少許
6 D6 \7 h/ q9 W# w; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u% q \6 `# ~' ~) \- f: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n. @8 M) j3 P4 E. F: j
調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 V5 w# G1 u
雞粉、糖、鹽
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% w/ p1 h2 m( P; o5 w做法︰
, l q0 i2 [2 ?! Bwww.tvboxnow.com將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：$ m8 a, A% ?7 T* I
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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