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材料: 8 N( i) N0 ^+ X; p, \
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）2 y5 `- x; ^# `
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5 G" K) K# V4 m5 F( U0 L7 f調味:
! j0 U; U r! e+ B l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙) Z/ o* B# n( A1 |; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- n6 {. p( f
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做法:
- r/ U6 ^2 X" j- qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇; ^( L G( b8 V/ Y: T \
' {% o( ?. U% `5 d& U* ^: b4 b+ @公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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9 r# |# K' B" R. i4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 O( H2 u6 L& R q, I6 M Y
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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