馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。
4 l& p/ J r2 ^1 j' A公仔箱論壇 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心% I8 C: V% Q/ L; F* U0 U& }1 ^$ d
【功用】
, s1 v2 R5 c4 e' D; _0 [www.tvboxnow.com❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。6 U! J x5 Z: H! ^* d4 ^
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。
' C1 j1 T* K' u0 B" v3 C( N% J$ p公仔箱論壇❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
0 q& a1 j6 `1 P9 rwww.tvboxnow.com【禁忌】
" l; Y' a0 ~" o. T1 Q' h0 y❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。! A0 f* s5 w# Q) X
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。
) Z& ?) m. u M# ]% K; b% k" Z6 otvb now,tvbnow,bttvb❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r. l) {+ f: ]" w" h5 _2 S! e
煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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