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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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免治豬肉.....250克
1 O* B2 Y# S7 A意大利香草碎.....1-2湯匙
0 L# p& Y; T: L2 ?5 p( J% Z: O- v- @公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 W3 ]& p' R* b# t; H, [
洋葱.....半個公仔箱論壇" E. s$ Q5 z! {7 E% R
甘筍(切碎).....半條www.tvboxnow.com1 z6 M  v, ~+ {7 G3 U
茄膏.....6安士公仔箱論壇; f! Y, ~0 Z: ?  A4 W  Q) M7 d8 \
水.....2杯www.tvboxnow.com2 x& t& V3 n7 ]! i" L: Z1 \
糖 適量公仔箱論壇7 Y+ E  S/ [) b  ]+ z( u" e+ S
豉油 少許
( d$ ^2 h) G  H4 S, m公仔箱論壇生粉水.....適量
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水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, ?! w8 d& d7 B& J
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醃豬肉材料/ e1 B6 g$ x4 |: f5 L# x
鹽.....適量公仔箱論壇6 r9 }  d4 Q7 M* _' j- Q5 x
黑椒.....適量
; x2 Y* j: j- B: Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....少量
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做法:
8 O1 s8 h& Y# E' L+ R* }5 a1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
$ C+ L7 N+ g- O) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {+ F% Z+ l8 }0 R/ D  [2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& [7 j7 ]8 Y- T) _- z
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! |+ M" ^/ J6 \1 u

6 l7 P# C  }8 [1 R4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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0 t. G, d4 q# @, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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