$ f( g3 i0 W; b: F& O+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 K, B3 F9 Y: D- k9 B9 L$ E$ B1 W3 C膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻
* I4 v& _7 @' |. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ J% z$ j9 T* Z
; ?/ ~: k* o( C7 y9 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ P* C+ B) I0 ^) n% } \公仔箱論壇糖1茶匙公仔箱論壇6 [6 d6 _) W; P( U( s/ {) d) Z4 B
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A% M2 D% L& r# V
1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. |" T( e6 Z. h
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2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。( Z- u% h) D5 I$ j7 d" n8 x
5 R( c9 A# ~+ L* P/ A9 }* Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。
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4 B! P/ h J2 W1 q: M" Y5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。
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; \% d* G2 k' Y- g1 D0 Y0 W5.最後淋上已煮好花膠上，即成。
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Tips:
) @ `$ h' K8 |0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。www.tvboxnow.com& r/ c* p) g5 }6 `5 |; J9 l& I
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發表於 2015-9-28 05:54 AM
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