空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。tvb now,tvbnow,bttvb( h& ]0 F" F8 ~$ `# B4 I
 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
7 u! s4 t" ?2 ~" G* h+ M【功用】
7 Q. Q& l& b" F7 e- ~7 swww.tvboxnow.com❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
4 V' e( i/ a0 v0 u- f$ Q8 j \www.tvboxnow.com❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。公仔箱論壇4 k# f% \, `3 C
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
9 n5 A4 H5 ?6 [$ O Z5 Q8 t1 I; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
( @) l: u e% ~- h% n5 Q❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。9 H4 ?) A. D/ h* Q' K1 \
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, B1 N5 I2 |
【禁忌】
1 L, l5 w5 N: l- Ltvb now,tvbnow,bttvb❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。7 Z6 A( e6 O+ n: g+ w! U7 h* ~. g
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
! V3 a0 b5 b$ m, y# I選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。6 b: p6 b+ Q' g z4 l# {% s6 {
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。- j% z9 q& s' U7 d; l! w1 }
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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