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材料:
6 D: U3 Y# Q8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒2塊
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醃豬扒用：
8 l, {! n9 T. d1 Y* o' Q7 l公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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% {& ^1 \6 J: ?+ y做法: www.tvboxnow.com8 f& l* d/ S" n
1.用刀背把豬扒?鬆。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' o2 ?$ c6 q% }5 C
?8 F# K& E" G0 A% }8 b( Wwww.tvboxnow.com2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。+ f) R& C+ I N2 t: _# T7 G4 B
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb2 z9 p8 M# I+ N. ~ t$ K; x
急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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