材料：(2人用)
: c% E1 @- R( G* ^) Otvb now,tvbnow,bttvb餅底
- d2 p1 ^) R$ a/ a, z- m9 zwww.tvboxnow.com自發粉.....1.5杯
# m, ]$ Q2 u3 E$ x! }5 v- jwww.tvboxnow.com水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）4 o1 Q6 w' w8 U: n. J5 f3 X
菜油.....5湯匙www.tvboxnow.com# {; V" W: x T1 O& ^7 D
鹽.....少許
$ [# n7 C8 r0 p" |' I JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) j/ t( w6 y8 M: X2 S! I: N7 Q* | r( ]
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餡料; `/ E2 i! b. _5 o( J/ C/ g+ H1 _
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
- Q5 u6 ]* S" D/ ?( v5 C7 P洋葱（切絲）.....少許
* b! `, H" \5 S/ D( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇1 I! n; C; m3 Z8 Q/ e, R
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇7 S9 {3 B' o( j" s
翠玉瓜 (切片).....1條8 g$ \: m# M2 B# V' M/ U
橄欖油.....少許
2 @2 S/ F& B' N) ~& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 @9 G1 J2 Q- Q4 F) [0 h" ^
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. Z! ?9 j Z1 u6 ~& k
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。www.tvboxnow.com, f) u) p" \9 B& w7 H
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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; R x* g8 q- I( ?1 t% @ U公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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