返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米


* s, ~% h  V  d* A& N$ M4 r0 n9 ptvb now,tvbnow,bttvb材料(2人用):7 g' m; T* P! X% F8 e
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
: p/ p# p; V. t( cwww.tvboxnow.com蔥白.....2條(切細粒)
- L. P1 V8 @0 G) Ctvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....160克$ W6 G9 l; u, w4 F- A
鶴藪白菜仔.....160克
& m4 z. w3 t, e8 V- |1 G, x, p  ^+ X2 j

4 N5 G7 a" G2 [7 k! N; H公仔箱論壇醃豬肉材料:公仔箱論壇8 b" n7 `: V* d) g$ v; ]  h+ q
生抽.....1.25茶匙www.tvboxnow.com8 i6 P: A$ E7 P: M' `, I; N
鹽.....1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f6 a  R3 n. R
糖.....1/4 茶匙
6 z8 X+ d  \+ W% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許www.tvboxnow.com9 i/ Y3 R" G& r5 a. K( O0 U
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; Y/ C+ n- p6 w1 k! N0 M
.....1茶匙
  ]  G1 n$ ^3 J1 g+ y+ i麻油.....1/2茶匙
3 {# `5 B: L9 r4 H9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 h6 b$ c+ v# B5 N5 c1 G! C

9 d/ b+ b' m$ r% [6 s" |7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯材料:公仔箱論壇2 q% L( f% L. Z" W$ L1 _
1.天然雞清湯.....2.5杯www.tvboxnow.com3 K& z: P, J, [$ f( c
2.熱水.....1杯www.tvboxnow.com+ a: r8 ~! k9 g1 I. u) \2 l* D
3.生抽.....2茶匙
9 T7 \. G4 c, Y4 A: h* @3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油.....2茶匙公仔箱論壇2 k& U. p6 F) Y8 e2 i/ ^
5.麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇6 u) q7 ?# ^; O* u) d& e
公仔箱論壇# `* D+ e# k- T$ _9 g2 S* v1 d* Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 [, J+ t# o9 v- S
做法:; G* f# ~) b+ d# u0 S8 w
1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb* C. L+ x. C# }! b6 [
公仔箱論壇% O4 h+ s  Q) ?  c" ?! @
2.白菜仔洗淨,待用。
- D; a- m3 p9 I+ s: i3 S  K! ^& Y; U1 ?
3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。www.tvboxnow.com; e. b: U. n. O* a( ^; `
# f+ K5 {9 C9 S: ^8 a' H
4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。
, a- V& Z" i2 q/ s2 r6 Awww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" S! j% f+ S( l
5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。
5 T  J, h. m$ z6 Z% a3 _公仔箱論壇
6 T+ i+ }' c7 b: m公仔箱論壇6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。
* x( p+ b: F9 ]" O0 S# \tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 q& ~$ U2 [( t  y" L
7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 t9 Y: h) v( w7 @- u. s" r

; t$ y. y% O6 f8 n8 p* D4 d* M2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E& N( t! v: O4 Z* Y, T8 X! |: R
返回列表