! V- X6 _; @8 e! [4 y公仔箱論壇材料: 2 H9 p- N( a! V7 _2 S, Q
雞蛋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n. {' a$ e2 V) ~( R# o7 N* q( L
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水.....適量
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5 A6 c6 A4 i7 {清酒.....適量公仔箱論壇- b( n0 K/ L/ c# K! d
味醂.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 p( p3 E5 k! E$ s
木魚粉.....適量
9 N4 l! Q$ J9 a6 t日本豉油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 I" {' T# `8 C6 Y% _
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做法:
, h2 ]- S7 S/ a/ K. x1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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' R' n: e& w! I7 P/ S# F# i2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。tvb now,tvbnow,bttvb) w% A; I* _8 h9 g# [6 Q
) a, v( x$ L( }; Y3 h6 G+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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