公仔箱論壇' B$ f3 O' x7 S
材料:
3 P$ O; ^2 a4 R5 G; S4 C1 stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C- d5 K: {8 @9 s
指天椒.....2隻6 I0 a. P+ X+ N. ]$ d
青尖椒.....半隻
6 a3 @" U4 H. t% N7 n" _甜梅菜.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb! i$ `. \5 x$ a2 A+ c: N2 s
上海五香豆腐乾.....6件
- B+ O( _. G$ _( \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb8 C# Z; |" B" ^- R
$ F; J" r" @2 R" T1 g/ @公仔箱論壇調味:
* E" _. n( \% b6 T _( b豉油.....適量
4 P6 p7 P) T0 B* @* a" Swww.tvboxnow.com蠔油.....1茶湯匙
" }& l0 f8 t( n# O6 w3 L( E x% D/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 _: D: U/ I+ c7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 H2 a* p+ X
做法:
5 g. v8 E1 _+ r* s% b8 K7 }: U3 M1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。www.tvboxnow.com% t8 a0 R6 y! f% h! F1 Z
9 n+ ?, X, U! h; Y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。www.tvboxnow.com# E0 c: n4 p; ~- W. U; r
/ p9 b- D: \2 ~# J4 L0 T1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ S4 O- n! F+ L T, x! }& X
. k* q. ^& F4 z; |tvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
2 P, A5 `* H! D$ f5 b1 iwww.tvboxnow.com
8 [( S4 Z6 b) P3 w8 G j owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! I1 n; F, G$ V& n
Tips:
% j- ]- @7 y& b1 {: O烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。" W0 z. F N, Q0 P" S5 q
- J2 z6 b: g. s8 ?% ]) p- Utvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
| 