返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


; [! O4 Y# C. u材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 n1 @. P& I6 Q
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量2 X/ @& N- O) W

; i3 F! u# @/ X$ y/ C4 j6 W; e         6 J+ b! Q+ i" p# }3 r/ N* ~  |* s* U
包春卷黏口醬材料:2 N! s' p2 S1 j7 a$ ?0 j6 ^
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙公仔箱論壇, V' M  n+ S) q( k/ ~. U2 y5 R

4 V) F3 _, B  _1 J$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U* Z  i/ r. {# b8 s
做法:         www.tvboxnow.com% N7 @" t' t$ G. z( r2 M- T
1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。
! |( |8 h- C2 w# h; R# E) Xwww.tvboxnow.com- @, q. _6 Z4 q& M4 @" t
2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。
/ J& C" d/ ]1 I/ C! `! V& B. f公仔箱論壇
$ t3 u- H* r& X" `www.tvboxnow.com3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。( L& z2 ]6 Z" p  h# D
tvb now,tvbnow,bttvb: U* d5 _% c. ~% _
4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 \7 i7 G" l

3 T4 x' z6 N" R# X7 I; v5 Jwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! L) m! r2 Q, Z& u
Tips:        
) Z( q. a  `9 p! ^2 i2 B' jwww.tvboxnow.com蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# m  v+ v+ @8 c: R
返回列表