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材料:
0 R# N. Y3 ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤www.tvboxnow.com" v! y5 x. U! T E. o; k' J
5 `- D ?9 \4 i# f7 {6 ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, v; E1 j; v- D5 O
獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) A5 `& H) O, T6 m# s3 o
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬www.tvboxnow.com& `, y5 A' i0 T3 L
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6 \3 d* ~( V o0 h* Y" j3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: # f' b6 h2 I; X2 [9 p/ K/ |3 U' c
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。公仔箱論壇* `- |1 z! |6 A
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' v1 B% `, h/ A
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竅門:
3 g/ C3 g0 N. w. X! d- Jwww.tvboxnow.com油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代 N8 A. ?# P/ s1 Z, \! x, N
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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