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[中式食譜] 烤鰻魚

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材料:     6 e* H9 E9 v4 q* y1 s, A
鰻魚.....1條(約1斤)
3 |9 c, t& [3 G3 Htvb now,tvbnow,bttvb竹籤.....數枝
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' W# U6 i# R; F( {公仔箱論壇醃料/調味:     % c' O, Q! e; z( U8 @9 |& F
黃砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?/ H; n8 V2 ]  E- o% V
醬油.....3大匙
/ N6 t: {& G) p薑汁.....少許
) O  U4 s$ e. |4 u4 ~' k# c酒.....少許公仔箱論壇) C* \9 |3 \( r! z  X% h
白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 u' _! C! D1 r7 }
蜂蜜.....少許
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4 G3 R- ~; A6 R3 J" b3 |; gwww.tvboxnow.com製法:     
% p! U) a# m  P1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇5 S) Y2 u5 \: G# n, z7 p) K

+ A$ t2 M3 q+ q2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)( j( I, C7 i5 u: o8 |; Q4 B4 N
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.
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