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材料: www.tvboxnow.com) g; k/ U/ O& P
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r3 j, a5 y6 A1 E$ M, f$ r
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) M- X' Q1 g. y4 \. q! {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇: g: J# G! e- \% P [
紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g% [8 [& o$ d& m* k q# p
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6 a* F) b! {5 W7 O; u- l做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O2 B" L7 |/ M" O. P- H$ W q
豬肚預備方法：
& Z% M0 \. S {* S! e1.先撕走豬肚外的脂肪。公仔箱論壇- {' \6 T- O; s
$ E( x$ Q6 B1 i6 P) R) x6 Z- kwww.tvboxnow.com2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。 n/ R& u7 V6 }7 N0 B# P7 v
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3.以清水洗乾淨。6 f# h5 t9 P# N: U7 h. m9 z- L+ E% C9 t
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。- E: M& p; H* @6 ^
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。公仔箱論壇2 k9 U @7 d& w" `4 m
q* ?$ m& c0 E3 U6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 E- [/ G; D: F: z6 m
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 y$ v, G# h8 Q/ T+ W
0 h+ D+ y: h8 i1 W$ l- _9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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