1 |- D% V* k9 {5 ~! b& P5 a* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
7 s8 i% T5 G0 `1 d公仔箱論壇粟米粒.....1兩公仔箱論壇4 ?$ X$ X; W8 T
長韭黃.....4 條公仔箱論壇) z9 |6 @5 n8 T* q- K$ |
上湯.....半個飯碗www.tvboxnow.com, p. H- T8 v h7 M+ U
新鮮腐皮 .....4 塊
, p% b( U7 W6 n, T% @/ }上湯生粉水.....適量公仔箱論壇+ p9 L4 `9 n7 y' S+ K1 P+ q# N/ s
冬菇.....1兩（切粒）5 w* `( l* Y( o. B9 L9 {- K |5 N- e3 p
雲耳.....1兩（切粒）9 @: U. z) _. d5 j6 I
雪耳.....1兩（切粒）
. [: D$ O. T# ^9 [/ P" |1 V% N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....1/2兩（切粒）www.tvboxnow.com n5 U. z) L6 z2 _" d- e' f: z0 }
甘筍.....1/2兩（切粒）
- ]0 x, O/ Q& R2 hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: f! J0 X2 W8 l6 m- Q8 t
: B4 J9 N$ r. k, ]做法：
% Z$ b3 A e& j9 z( ~4 G公仔箱論壇1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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! B* A" O5 z. R; J+ y9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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# x0 f& l. l% y! F$ I5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。www.tvboxnow.com2 r1 g4 t9 W; `
* }, c9 N$ z8 \* g% G U% k4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。www.tvboxnow.com% c1 t$ d$ ~9 R P
2 `. c2 o, S+ I7 h0 l+ Xwww.tvboxnow.com5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
2 A# D& {; V) h6 [. j* D公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 ], v9 x# Z! y! X3 _$ G8 l# w, y
' H- m3 }) R) ] ~2 `貼士：
" j: }7 B8 p' l8 _3 E) `: N% |www.tvboxnow.com必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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