6 n* F4 [% e8 ?2 @3 F2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (4人用)
2 ~$ v* ?. n; i7 ]9 e# Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. k1 \0 N, R; u& E, L, Y2 A
蘆筍.....4條9 J% I2 D$ ~: ?
鴨蛋.....4個
# @1 u; S2 S4 u) W3 Btvb now,tvbnow,bttvb酥皮.....2塊www.tvboxnow.com8 j) ]0 _6 q" j4 X! @) Q
煙肉.....2-3片$ ~6 c* v" J/ S$ O
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) A# U$ M& e8 C2 E3 q% O0 Z! M( N
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。; [1 W- L- O+ m2 n- T) w b
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。www.tvboxnow.com$ D6 ~5 `0 c5 P. t# Z" t j
9 M) M, Y2 I7 w4 V0 P- m6 h3 t公仔箱論壇3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。+ N$ y, a0 b" L, X' m5 H, |- b
/ z; k: o7 U3 D0 ~8 Q1 M0 S( U4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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$ u8 s3 i5 Z! C2 @7 y8 _5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. O: p2 w' R8 f) N
, a) m5 [4 ~& C# N' lwww.tvboxnow.com7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
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& W( m, e* R% A9 Y. \, u如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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