材料:
7 o: q% p ?9 t! o6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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做法: 5 b' R7 B; A* a8 p7 o& \
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q, x% R" z: \0 X' O
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2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。www.tvboxnow.com: Z" e! M- y) b4 ], C+ c
; b. r$ Q$ E1 d9 q) a公仔箱論壇3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s; E( g0 u) N: G1 r
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4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |