（健康醫療網／記者許碩穎報導）爸媽都希望孩子長得好，不少家長都會用「豬大骨」給孩子熬湯喝，並且相信喝下就能補鈣！但世界衛生組織表示，這些大骨拿來長時間熬湯、熬粥，其實都會釋放出重金屬，尤其是「鉛」，一旦讓重金屬累積在體內，難以排出之外，還可能傷害內臟與智商。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 A. J7 Z9 d& a) v4 ^
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/ [# F; W- Z, T Mwww.tvboxnow.com千萬別小看鉛，它可是會讓孩子的大腦發育受影響，導致智力發展。美國食藥署www.tvboxnow.com* O5 D/ \9 |; ~% d) @1 ]! s5 Q
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# k& x6 E8 x4 o& J- T' X% Q公仔箱論壇（FDA）曾提出建議，民眾應少啃骨頭，因骨頭是動物最容易累積重金屬的部位之一，一旦藉由飲食進到人體，對健康有不小的傷害。
0 t" E% P5 Z0 v- A. r) T- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 g2 z( Y7 B- W
5 t; u+ \: i- g+ y, A j食物、環境中的鉛，對孩子危害大的難以想像，尤其是兒童的智商，世界衛生組織表示，孩子體內血鉛濃度每上升0.483umol/L，智商平均降低6-8分，學習能力明顯下降。www.tvboxnow.com4 J& o) c4 f# H4 {1 A4 s; x
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: b) `3 w' |- o- s( _6 Uwww.tvboxnow.com除了降低智商之外，鉛含量過高，還會引起：公仔箱論壇: @. [+ L% Q; [; T! _" K1 I
. k* Z8 u2 L! W9 W+ H1 B0 S' K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( u) \/ r5 j# a
一、兒童過動、情緒不易控制、易衝動，具有攻擊性、易憂鬱、煩躁。tvb now,tvbnow,bttvb' J0 E& ~& M: F% ?
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+ q$ R' h/ d2 O! E- V* W5 W7 Y* B二、視覺和神經系統損傷，後期會出現弱視、平衡能力差，運動失調等症狀。公仔箱論壇1 l* \' `! R$ C" J( x) v( w
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6 b) j. l9 b1 E9 `( j% i0 p8 ?三、阻礙孩子對鈣、鐵、鋅、硒的吸收，孩子免疫、消化和血液系統功能下降，造成貧血、厭食、發育遲緩、體質差、易生病、甚至損傷腎臟及心臟正常功能tvb now,tvbnow,bttvb" m3 |: h4 i+ m- h: ~* J
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+ e# Y0 }0 [1 S, v至於喝大骨湯，是否真可補充鈣質，曾有研究指出，大骨熬製的湯品，鈣質含量只比開水多了0.5mg，而豆漿、牛奶的鈣質含量分別是大骨湯的1.6倍、18倍，可知，若要補充鈣質，大骨湯應該不是最佳選擇。www.tvboxnow.com2 c) s7 f6 b, H% h7 O* O
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6 D. E8 L) L; c! N, G要當心的是，孩子的鉛吸收率是成人的8倍，但排出率卻不及成人的1/30，可能傷及寶寶的肝腎等內臟。世衛建議，家長要給孩子補充鈣質、增加吸收，平時可多運動、適當日曬，多喝豆漿、牛奶，多吃綠色蔬菜，飲食均衡與充足運動才是健康成長的原則。www.tvboxnow.com; o9 k' H1 d4 ]9 h/ n6 K; x
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發表於 2015-11-2 12:20 PM
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