平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 }; g4 w, }
. H! [5 p6 g) q趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍4 \- g7 k2 N# `1 X. }
- [1 u$ [) _% `! @www.tvboxnow.com1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；公仔箱論壇 u$ j X4 U b. X. b" L; ~
9 J5 k( h% b1 m& t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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, `) `# d8 y3 U+ w$ C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。www.tvboxnow.com! I& S3 Y9 ?- W. Y$ z
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米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F ?7 h }4 x. g/ `# x
0 f/ O3 Y* v- t' {+ [7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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( j# l9 b- g! ?/ s. C, b( M米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。
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+ I" q4 P z& `0 g& l1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb% ]. i) T1 g" ]: |) d8 u
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。www.tvboxnow.com& a3 |1 {# u5 S
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。www.tvboxnow.com6 y2 w! R- X* e+ m
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。www.tvboxnow.com) ?) P7 L" o* s' x, a) V
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，tvb now,tvbnow,bttvb9 X" ` t" u1 Z
$ u L+ Y% {1 o d: gtvb now,tvbnow,bttvb陳米也可以蒸出新米的味道。
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3 {0 b1 M1 s0 L$ ~8 p* Rtvb now,tvbnow,bttvb就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，, W/ R/ w& F" |9 N) e! {! V
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。9 k6 i- u C3 T; [, {
# Z8 }) g( _- q' ^3 o" Awww.tvboxnow.com現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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