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[西式食譜] 橙汁叉燒鴨腿


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洋蔥絲.....半顆www.tvboxnow.com, q" K! m. W' t* t) y2 V
去骨鴨腿.....800g公仔箱論壇7 V  ], y9 E1 i4 K* ]& ]
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公仔箱論壇8 y- s- {* r4 Z$ p: m
醃料www.tvboxnow.com" X6 |( J5 q$ S3 K" ~% `
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# r: `  }& C
醬油.....2大匙5 \" E' s) C) V# w; I% z% r* w
黑胡椒.....適量
! @& U& G  U6 o. Y. t$ I白胡椒.....適量
. w7 E; t; O& w5 J# O) c  t1 A柳橙汁.....30mlwww.tvboxnow.com; \& h$ h# Z* Q2 b
洋蔥碎.....半顆, L" X5 }8 C6 G# D- f+ Z5 T8 {
檸檬汁.....10ml公仔箱論壇9 N  \* A% ]1 }4 H* _

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' P- |9 e7 k$ Y; ?. G3 Y. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後,用醃料醃漬並冷藏1天。
  Q. f2 F! Q7 w7 G  u9 ]4 |$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 U5 u! J7 a' D
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉,此時將鴨肉表皮朝下並逼油,煎到兩面呈現金黃色後起鍋。; Z9 @" q$ n1 }. k* O
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M" L* a' M0 V+ l
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘,再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ u% \7 ^% W) e7 _* H9 b

! j4 H: S8 w; B, {8 w- Y5. 將鴨肉取出後切成片狀,搭配作法3擺盤,並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇% Q2 c/ Q% d- g: k; X" c& f
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