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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


# A2 _3 }. u- [$ z7 |$ M食材6 a/ ^: b$ N4 _7 h8 ~8 Y5 w
啤酒.....1瓶
& A/ B& [( R6 ]/ B嫩薑.....1支
7 D8 l/ w: c9 b9 C& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆
$ U! n& d& {0 U9 F( J5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨翅.....10支
6 c- @* W4 ?& e3 k- i大辣椒.....1支
; O9 e  Q3 g* A' {磨香料.....適量
4 H* C( B! @6 u& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 y2 d2 y2 z0 R6 K1 w9 K" v

( X- [& g- ^7 h$ Rwww.tvboxnow.com醬料
' R0 J1 p8 o: Qwww.tvboxnow.com素蠔油.....1大匙
( j/ t8 a6 `( O% ~1 \! y3 vtvb now,tvbnow,bttvb缸底醬油.....約100cc
6 J1 e: a. |% t4 ktvb now,tvbnow,bttvb咖啡冰糖.....約1.5大匙' f6 b" n8 R5 ?. \1 @6 k  T& o

( m/ O2 s; _8 N1 R& Z; Wtvb now,tvbnow,bttvb7 H  x% M- d' F  d6 x% \

3 b  `: t8 d" [作法:) d- v& V& c/ L
1. 備料, i; q- B% S0 t7 K

5 {1 ~' c- z; ^9 s, Y7 ?) y公仔箱論壇2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香* I9 D. X& z  F* j

9 h& e4 l6 \; A- B0 X5 d# O$ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
2 `3 Y; }% v  ]公仔箱論壇
  J9 H) V, `% |% \! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待兩面微微變金黃www.tvboxnow.com* Z: O1 ?8 Z0 y' @  H% k, H

! o/ q" [+ H0 \7 x0 C9 X; w# ]5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整公仔箱論壇. a# L* h& w  _) J7 |0 v$ {* V+ r

& A) h: w( h! W0 B6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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9 G3 `5 J+ J7 E  k7 U$ s公仔箱論壇7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~公仔箱論壇+ Q: Z* E- a2 L- j
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
2 ]# Q/ ?% f* {: v+ L: n0 z/ q! Q4 o公仔箱論壇
# n& q) I/ C7 D9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒公仔箱論壇" F' i1 b* W4 s' c* A
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