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材料公仔箱論壇/ @0 z( P/ `- W1 { _* W" I9 J, U
脢頭肉.....8兩公仔箱論壇5 X J7 C' }7 S
大頭菜.....3兩
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3 w. Z& a. L ?( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, p6 g( Y p4 p6 C' v9 p/ M
調味材料; j* p9 J" }( \: t; t, Z
水.....2湯匙公仔箱論壇9 Z. k/ c) b# B$ n# P) K2 |
雞蛋.....半隻公仔箱論壇# F% P6 }, Q2 i( Q1 k; s3 n
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ d& t; }+ Q3 E( _- s$ [8 _
糖.....1/2茶匙
3 |6 v$ Y! E* ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {3 j; m. K. P8 s; E
熟油.....1茶匙
5 h9 C+ X* S, g% k6 A, cwww.tvboxnow.com生粉.....半湯匙公仔箱論壇$ c- }. E+ e2 L8 h& T7 Z9 G
. B4 T8 I! Z! U! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 r) D& f9 l" w* M" I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 T; Z; \ x- `
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。$ K6 R5 Y5 M' h9 g
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。4 O" e+ z7 |2 A" f. w
* ~/ i" v7 L1 J+ ^; [$ |公仔箱論壇3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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; w3 [" Z' i1 q( b% K" F! x8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火蒸8分鐘即成。
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肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。www.tvboxnow.com! I& [1 ~2 F. H$ \7 g
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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