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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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4 W5 A) |. O, n6 D* O! h材料:6 ^; V+ i! a( F! Z2 L
雞蛋.....4隻公仔箱論壇' t1 `8 Q  M4 }* A4 M
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% O# n" V- ]% S
牛油.....50克
/ @- U; ]. F+ D: Mwww.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
/ S( N6 N/ N& i牛奶.....4湯匙www.tvboxnow.com4 j9 |7 J& B. y( R
白砂糖.....1湯匙
2 S* N% f0 t  C1 M低筋麵粉.....100克公仔箱論壇- U% a( i: t6 a: e; F( F5 H& F7 {
Chipped Cream.....適量
) _8 K" E0 C" V) b1 G0 z公仔箱論壇) d0 \8 j4 B5 A0 Y, `" l. s* g+ ?

: h% l7 c9 E0 {6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:* ^, F) t: x7 u% e" T6 x
1. 放牛奶及水入煲。
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) s8 E* a6 G5 w/ i# v# J公仔箱論壇2. 下牛油拌勻,煮熱。www.tvboxnow.com( I, d* W6 k( s" g8 @' E
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3. 下砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 |( [- Q# i. W# Y: K9 b

) d* U; J' w& ]3 Q- k公仔箱論壇4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。公仔箱論壇1 `8 ]5 C4 K* m7 C+ g

3 h5 E9 ^; Q6 ^  [2 ztvb now,tvbnow,bttvb5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。www.tvboxnow.com" p- [/ c! V' K! L7 l9 Q
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇' V9 c8 {. E! c7 p

9 b8 z* a  ^7 N# ~0 |公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" i! E. [1 {3 I
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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