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, z( G8 h! l5 S5 _' Iwww.tvboxnow.com公仔箱論壇/ x* l; h7 E, Y
材料
" G' u, W3 F6 u# l- W) I豬里肌排....2片
8 A5 H( q* k2 M8 E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. ]0 s' z) W9 m8 J1 @% p! m
. z* t0 _$ [! q5 V2 C4 g! Ztvb now,tvbnow,bttvb炸粉：
. N- f+ V3 @% c& H雞蛋....2顆
: B, `% w4 V8 c6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉....50公克
. G: C& I) ^6 N: p" `1 S; F2 Nwww.tvboxnow.com低筋麵粉....30公克
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# z/ M8 H; v( p+ N" nwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: ]& ]8 s1 _2 }" X- M: H0 m- C
醃料tvb now,tvbnow,bttvb) S7 ]; a: L' H1 x! x
水....1大匙
, s5 k6 `; @1 l; g: n鹽....1/8茶匙
% A) m. \% U& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....1/4茶匙
0 ] l5 M& @& _: `( kwww.tvboxnow.com白胡椒粉....1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P ~1 C! x1 q: J# E
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1 s; G8 ^. G2 y+ g | o/ g作法公仔箱論壇' j, j' Q. o! ^7 r% T3 ?
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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; E5 ^4 u: E2 @公仔箱論壇2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
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5 X) b7 ?/ E, h3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。# m* }( t" a9 S* ~. n0 ~
+ D/ ~ ]5 y2 ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ E, l. ?$ e/ E* C7 R
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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# I" R- Y7 `4 V, e( Z" X; q公仔箱論壇6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。www.tvboxnow.com1 K2 `! Q E9 P: p
- `, ^9 U& e1 C4 C+ E3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。www.tvboxnow.com2 i: _: O+ M0 H) e& f) }
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ M5 ~3 N h$ b7 {! ?4 j
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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