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材料公仔箱論壇4 y( |% s3 T' {5 H* g5 {
小棒腿.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb r# T- _0 j) ?8 b. r- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& d0 C: T1 B* O4 [ E; S
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滷汁材料：公仔箱論壇, r" @1 N0 S3 J
八角.....2粒www.tvboxnow.com2 @) q. @/ d+ [
水.....1000㏄
. H1 o0 w+ L6 F8 i F9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
' t: B" s# L" @. O* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....100㏄
1 u) p9 U U& c公仔箱論壇蠔油.....2大匙3 {- b3 a4 Z% {# g5 h, s. E/ u
冰糖.....1小匙公仔箱論壇# w- N! K1 T: v% S. l& x" r
米酒.....2大匙$ I" |$ b' k. l0 [
蔥段.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ f7 [# e/ n: A
薑片.....10公克
. B+ F" ?: V& \1 E' t# L+ U# L9 ?公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 C& X! e* o( Y7 q7 o
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作法
% x, X4 R% i/ L. n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。
: y. c0 f2 j2 |0 n- t7 a4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' U" f8 i8 @% H
2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。公仔箱論壇1 s2 S: j$ r8 c2 p% N1 Y1 \
$ t, {( _+ Z1 t+ }) f$ ^2 M3 Z3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
' i2 Q4 p0 g. G" U" b0 E4 X% P k4 q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f# z/ G+ I" I# {- I; t* X公仔箱論壇4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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