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材料
% ?7 O2 V7 I, k% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉....2茶匙
5 k/ E# }0 Y* p0 p6 b7 m) d乾蔥碎....2茶匙$ a8 c' a) M$ @. L( ~( R: \2 h
免治雞肉....90克' e6 P- C4 B4 G5 i
蠔肉[切粒]....120克公仔箱論壇9 ?# i% C8 E1 C! h+ u" b$ _5 j
甘筍[切細粒]....50克
& H4 [1 N1 v* o/ b/ A! btvb now,tvbnow,bttvb馬蹄[切細粒]....25克
6 G( K7 @, ^; J) O7 n松子仁.[烘香]....50克) e; y" n- L8 N4 i6 f: o
甜紅椒[切細粒]....90克www.tvboxnow.com2 X% k3 K6 c* U
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: \% z" ?% [6 p粉糰
2 I6 F! F2 [; I+ x油....30克
7 G. V% N$ n% b9 M0 p% K公仔箱論壇芝麻.... 適量
' `! T \+ V& [9 X1 D. {麵粉....250克
5 q* W. [6 r. S( [6 w7 u3 owww.tvboxnow.com泡打粉....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y, I6 L; z: G; V
乾酵母....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I) a! m/ f3 y& \4 r5 W
叉燒醬....1湯匙
3 K T0 M6 u* u9 w) T8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....100~120毫升tvb now,tvbnow,bttvb- s3 i$ G% Z; m9 e$ h
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醃料
$ B" B" T" P6 i* v5 U, y& \) O純正芝麻油....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 c# z, j& S' @, d: l; R# L
舊庄特級蠔油....1 湯匙
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2 o8 P) L$ n$ s5 G. N8 c6 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 |2 m# m8 `% [4 r% m7 u* D2 `6 Y
芡汁7 i( C4 Z6 X* `& _. U0 d. E" n
水....2湯匙
3 X" q7 r( x/ D) _9 }www.tvboxnow.com粟粉....1茶匙
* Z0 T# o5 l# X& p8 G, A; Otvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 A; x5 t$ n- d" K0 l1 M _8 t) h
純正芝麻油....1茶匙
. x Q0 }3 b* A+ V( G舊庄特級蠔油....2茶匙
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1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
0 F$ h! p' t/ j' S3 ~, t( ]1 f" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k4 g8 F& o/ H0 A# Mwww.tvboxnow.com2. 切割粉糰為8份，每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開，塗上刀叉燒醬後卷起。www.tvboxnow.com7 c- G. g; D* H2 {3 L) b3 s
: K1 L$ L. t) e1 @" Z; p- E1 n% ]+ U" ^3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀，掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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' I; _' l) V! f A! ]6 U; q1 dwww.tvboxnow.com4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。
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5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥，下免治雞肉及蠔肉炒熟。
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" O+ `; E: ~* Q1 H! w" k4 lwww.tvboxnow.com6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄，炒約1分鐘，拌入芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇( c7 a2 ^% g" ]+ @& s% G1 A
; p9 L8 A- r$ J0 ], D5 k公仔箱論壇7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。公仔箱論壇5 V1 ?) l. G2 H- H1 s
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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