材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 S$ T; _7 V
水.....1碗
8 X" ~4 W( q9 j9 C$ `6 }1 ?& T$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葱.....6條www.tvboxnow.com; f7 N, b P, ^
乳豬.....60克
7 s2 ^7 I0 A, @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獨子蒜.....6粒* L# K$ ^7 h" Z* F
鮮腐竹.....5張(切件)
! X2 a7 E- ^% b. }www.tvboxnow.com花菇.....4隻 (已浸泡)
/ k5 S$ p: ]( A$ t* Itvb now,tvbnow,bttvb斑頭腩.....1條 (約1斤半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) n; w" ?1 B( Z+ u1 c. E
. O) J: F3 B4 z' o G/ y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 b8 b! ]9 F3 b4 j
調味料︰$ Z. @* D9 R1 r5 H
蠔油.....1湯匙
5 B, p5 o) {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V, X! D' l3 F' {2 S
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V( q- ^7 x2 \/ R" C; x
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& @& p) _- E: U4 P$ | t1 ]1 |4 Iwww.tvboxnow.com做法︰公仔箱論壇4 F' [" J, j* ], K
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。4 {) u9 h% s7 q$ G1 H @) V
9 p6 V9 q- H- R3 L1 K% M) F7 @# N2. 乳豬切成方件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k! O! a- w2 ^# u: T8 j" J) Q) d
6 `- ] H# L" n' zwww.tvboxnow.com3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。公仔箱論壇6 p9 {; b9 \/ q# C9 @
& m9 H5 H* `0 \* M4 B Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。公仔箱論壇1 ]4 E. ?, w6 S8 w0 V! v; ~
9 }$ C' ~: H6 E& g5 ~- w5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P7 W0 E6 I% n0 x6 C- a4 M
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6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。( Z+ M, y! _' G: U9 \
3 r1 m7 y `9 z0 ]$ Otvb now,tvbnow,bttvb貼士︰
# x5 c. ~! a$ jwww.tvboxnow.com‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
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