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食材tvb now,tvbnow,bttvb( {3 _) J0 S: Q9 W
糖粉....20克
. }4 Y4 z2 M7 S3 K p; R芝麻....3-4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P# ?. ~% X2 @' D$ o9 w1 i* Y
南瓜泥....240克
% ]1 P9 u9 g$ r6 [2 }$ I& |/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉....150克公仔箱論壇7 d7 t; O b4 @
低筋麵粉....50克) c) K0 l7 S" y, J- ]* h, e
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作法/ s% i& P c; w$ y* D, x# C
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用
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2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 n2 L/ N) N; B
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3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻www.tvboxnow.com! @( y8 B. `/ }" v+ V% E/ _+ {2 _. g
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4. 平底鍋中放入油公仔箱論壇3 C; _: N/ \ S. w4 B: @; F2 n Q
& A- ^! [: a1 m! [. t5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- D2 p& i& x+ g$ I
- l& e+ [) Q7 T. Rwww.tvboxnow.com6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋公仔箱論壇; X0 l4 U6 K& H0 Q8 Q
: P4 v [0 P! ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬
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Tips
/ g& c' e6 \! R% f! S5 U公仔箱論壇南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。 x7 T2 x9 y1 a; `& f E
3 i% \& u& b+ q5 Q糯米粉與麵粉的比例是3:1
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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