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材料www.tvboxnow.com5 G( e! e6 A9 H5 q
細砂糖.....3大匙
$ J2 W, z0 ^$ v$ g x2 ftvb now,tvbnow,bttvb百頁豆腐.....2條6 v0 P {$ B) R i+ x! A5 S
蜜汁滷汁.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 w; e, A7 e1 A8 a! ~2 A. n' J2 M1 G
7 ]* S7 R2 w. `* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* q( @% ~, U# u/ U7 M
作法
$ Y8 ^/ F' ?7 W) d公仔箱論壇1. 百頁豆腐切成厚約2公分的塊狀，備用。
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7 W5 c1 _ f4 ?; @: H% {' j" O2. 蜜汁滷汁倒入湯鍋以大火先煮至滾沸，放入作法1百頁豆腐塊，以微火煮滾約3分鐘後熄火，蓋上蓋子以餘溫浸泡約20分鐘後撈出瀝乾滷汁。公仔箱論壇! I. y2 G% J/ y* E* _+ Y9 t
! U' r8 X: W6 P& w! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一中華炒鍋，鍋底鋪上鋁箔紙後撒上細砂糖，架上鐵網架，放上作法2鴨舌，蓋上鍋蓋轉中火，加熱至鍋邊冒煙後改小火，燜約5分鐘後熄火再燜約2分鐘，打開鍋蓋取出。
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9 e9 C0 {7 W& T: u/ r8 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 於作法3的鴨舌上均勻刷上香油即可。
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發表於 2015-11-21 12:13 PM
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