返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 錯誤補鈣:菠菜豆腐湯致便祕!

鈣質吃太多易便祕?8 I  [  A# x- V( J; Z9 I" w
對懷孕的媽咪來說,無論是提供胎兒骨骼和牙齒的生長所需,或是自己預防骨質疏鬆和抽筋,鈣質都是不可或缺的重要營養素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 E( w& |, m7 E% G( S, ?8 C) p
www.tvboxnow.com3 ?' Z5 I, z$ S( T$ Y) J
但營養師提醒,鈣質補充的學問大,若孕婦過量或不當補充,例如菠菜和豆腐一起吃,容易形成草酸鈣結石,不僅會減緩鈣質吸收,也有可能減緩腸道蠕動。www.tvboxnow.com: U, a# s  [1 z$ O) x; }

3 p5 F$ J: U( n$ `( t( Ktvb now,tvbnow,bttvb
. U8 }2 H+ A. Z  ?3 _& P9 F公仔箱論壇黃豆類製品含有鈣質,和草酸類食材一起食用,易減緩腸胃蠕動的效能。
" O9 N! u* L( {7 Z1 w公仔箱論壇& x' X0 X8 W7 p
相較於一般人,孕婦因體內激素和荷爾蒙的變化,腸胃蠕動減速,加上運動量減少,原本就是便祕和痔瘡的好發族群,因此有「十孕九祕」的說法。但除了體質和運動習慣,不當補充鈣質,不僅可能阻礙身體對鈣質的吸收,也可能讓腸道蠕動更慢,導致便祕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" Q7 E: n3 d# U% N9 x

4 c- y; N( z; b補鈣學問大!別混搭草酸食物和碳酸飲料& W" L( A/ @: y
營養師表示,鈣質進入腸道後,會與食物中的草酸和碳酸結合,形成不易溶解、吸收率低的草酸鈣和碳酸鈣,雖然大部份可經由糞便排出,若攝取過量容易降低腸道蠕動引起便秘。此外,草酸本身會影響鈣、鎂等礦物質的吸收,碳酸飲料如可樂、汽水,則會和食物中的鈣質結合成碳酸鈣,讓吃下肚的鈣質無法發揮應有的協調生理機能作用,因此建議要補鈣的孕婦,可減少碳酸飲料攝取。tvb now,tvbnow,bttvb# y4 v% ^% v3 D% I
6 N& G0 f, \2 V* \+ N$ ^4 D
簡單來說,攝取含鈣食材如小魚乾、乳酪、三文魚、沙丁魚、花甲、黃豆製品(包括豆漿、豆腐、豆乾等)、黑芝麻等,應避免同時搭配茶、可樂、巧克力、菠菜等富含草酸的食物,最好錯開食用,才能讓吃下肚的鈣質被充分利用,且減少便祕的風險。
* @6 F  P' A& Q3 h9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q. Y2 L& l5 ~3 W0 W' G- R+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這也意味著,家常菜中的菠菜豆腐湯,孕媽咪們還是少碰為妙。www.tvboxnow.com  u, e, _1 B- o5 y
3 N8 @0 o, d0 [: z1 }

9 g( V+ r9 `0 G' ]- a% h/ [8 itvb now,tvbnow,bttvb孕婦若不當補充或攝取過多鈣質,可能導致腸道蠕動更慢,導致便祕。3 X( E* l2 V. A7 e
0 p/ v3 Z  `& B* C0 a1 E( l) f
鈣多多易便祕 孕婦補鈣不忘先諮詢
5 i/ L9 A/ Y7 y. p' w- O營養師表示,比起天然食材所造成的鈣質吸收不佳和便祕問題,更值得注意的是高劑量的鈣質補充劑。懷孕婦女每日鈣質建議量為1000毫克,許多孕婦擔心一般飲食無法滿足每日鈣質需求量,自行購買鈣片或鈣補充劑,但碳酸鈣的劑型較容易讓腸胃蠕動變慢,建議攝取鈣補充劑前,先諮詢專業醫師或營養師,減少造成便祕和結石的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: p8 \! z1 b) }1 M
) k! [* m8 k1 z  k* {3 D" `4 ~
至於如何讓吃下肚的鈣質充分利用?除了預防草酸鈣和碳酸鈣的形成之外,平常也要避免鈣質和鐵質食物一起吃,會互相競爭吸收;建議多攝取高鈣食物,適度曬曬太陽,補充維生素D,能促進鈣質吸收,維持母體和胎兒的健康。
* T1 p% J$ k% y( j
1

評分次數

  • soforlee

返回列表