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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊' ^$ y: h2 V5 z- X, ?- M# `" e
蒜鹽.....少許公仔箱論壇" {. c% N7 w  q* i& w* C9 n* N
黑椒碎.....少許
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溶化牛油.....1湯匙公仔箱論壇. A. ^" G3 o3 z2 Z3 y7 M
乾迷迭香碎.....少許
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( [! Z; w2 ]3 u- {. `- h' k" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 o! z" K3 @" z; P3 Y4 f' ftvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180℃。
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* J6 f( o( s/ G6 Y* B  D* K, ]( j" K$ n2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。
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$ U# E. D* H9 J: k; ztvb now,tvbnow,bttvb3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。www.tvboxnow.com. W2 }% C  V4 _9 H1 o* D& G

9 k- H4 ?  y# i3 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。
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