本帖最後由 nt1972 於 2015-11-30 05:14 AM 編輯
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! g* J( ~# k! w4 ]& A1 D$ g蔥.....2棵tvb now,tvbnow,bttvb! O) ?7 C/ J6 k8 k9 {4 N
酸菜.....2片
7 y7 ?5 U( C$ E公仔箱論壇薑約.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, B3 M2 k4 g% J% t
蒜茸.....1湯匙公仔箱論壇, E3 O1 ~7 E3 T% ]5 D- ]2 z
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤公仔箱論壇- k* S' [6 a3 L9 w; I
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: \" O: b9 P c. D) `www.tvboxnow.com洗豬肚材料：
4 r* i$ z% @8 H' K/ cwww.tvboxnow.com鹽8 b5 i9 |$ R# ~; b0 p4 p
麵粉
( S, F2 j$ f) e5 }- s, I公仔箱論壇公仔箱論壇( ]# q5 q! h" j8 s3 X8 H$ y
1 H7 F* d# J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; d' ?: x) H2 M: A
水.....半小碗
5 t R# R/ A* d3 m" Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 N( V- _1 F: l% e4 U+ ^
雞粉.....半茶匙
8 ^! Q/ t/ U2 W" M5 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ ]7 @5 ]% n0 H
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6 [6 ] A* n* v. `4 Y公仔箱論壇豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：
' Q1 j+ W$ X+ N; W7 P( W$ Z$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨' T% {6 J k1 C$ \. o
- r+ H% D% R1 y2 L& k) e, b/ _公仔箱論壇2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用www.tvboxnow.com$ k; ]9 B i* B: p# Z
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做法：
8 Q, \: [' e2 a1 F1.豬肚切絲www.tvboxnow.com) @% F7 Y; N# }, H
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段
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, `1 ^ D0 M8 Q0 y# M9 W# g' }www.tvboxnow.com3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟
; N2 n1 g& ?$ r4 R8 @3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! @# w' T7 e; Q0 Q8 l+ D4 m
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發表於 2015-11-30 05:12 AM
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發表於 2015-11-30 02:43 PM
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