【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?tvb now,tvbnow,bttvb* N2 W" X* w B1 d7 h
氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃
3 D5 \* {) Y; ntvb now,tvbnow,bttvb冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb) L0 m, g$ }0 j' |) h
去濕的食物有哪些公仔箱論壇( b# Q2 Y2 h( Y5 W/ ^. @4 n0 _
大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
9 y9 M+ }; A# I6 Awww.tvboxnow.com冬季去濕養生食譜:
_ k) t6 [3 G" l1.花生紅豆粥
5 \2 Q, J; Z! r) X8 itvb now,tvbnow,bttvb食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
3 w* U* I4 L7 F8 U+ H; X做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。& A/ [- K3 A5 Z# ?( K
2.淮山扁豆煲雞腳) g) n! E0 z" D; S9 l3 p% b5 n
功效:健脾去濕、舒筋活絡。* r/ k1 p A- f5 N, L! C
材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。# ~, T- W2 m0 N n3 g, Y* U
做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。4 N- Y" o, O- s5 P% G5 w
3.鯽魚節瓜湯公仔箱論壇4 [( s" k! {, E5 {. |2 _/ g
功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。tvb now,tvbnow,bttvb3 |+ X. r# k8 c- |9 G
材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
0 A z1 ]7 F8 F( [6 Awww.tvboxnow.com做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。 |