( m$ |" i, J' A2 |. B6 _3 _( j
1 w2 U& y) q, K4 z9 E6 k- s# _
/ R B: C A) H) h, [' ]5 J# J( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S0 O( ^% Q( X8 etvb now,tvbnow,bttvb食材* s+ s- N: s+ r' ?3 A
水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb& W) y6 H) H3 N5 z: O, n2 a
鹽.....1小匙
# b8 s& b/ a% c6 j0 r; k5 Fwww.tvboxnow.com常溫牛奶.....1.5杯8 U! S, N" n! d/ {: g9 R
起司絲（選擇性）.....1杯
; J# E$ p: Z" U! P7 z( X; s奶油（或植物油）.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 O& O! u' S6 Q, B2 n5 q- c
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯4 L* v+ m5 O. V6 ]2 a" R
www.tvboxnow.com& S2 p- }* R& S+ s, V: Q1 w
5 k: w4 l* i4 gwww.tvboxnow.com作法6 d/ K1 U0 b" @. u6 `* j
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
' A* j2 `5 i. Z8 |* Z6 xtvb now,tvbnow,bttvb
' K3 s6 M! G7 l/ Q3 }6 @公仔箱論壇2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
/ h2 ]& ~2 I* _( J+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# v; a& t7 K b* O5 q5 M+ U! K8 ?
3. 加入起司絲。
) j: O* T- M- O: Q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. N( m! C& \# E! v( e. Y
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
9 J; Q& w' F3 |; T2 b- rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" R) T. C3 j( s2 u
5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
7 l- L* Q/ i8 E- G( n" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l: w5 g: z2 V. \公仔箱論壇6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。' D" `8 ?% A: r, `% ?7 S5 C
+ W V. R5 y+ f. M. ~7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。) |" C" x' x' g) O/ ~
% ]! U5 U$ S; G, c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
: | w# n% j) I- l$ \0 M4 ztvb now,tvbnow,bttvb
7 b4 }7 ^! ?2 J1 p' c9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
) [* h3 e# X* W$ f' d7 u0 @www.tvboxnow.com
/ ^5 U1 Y( S9 H" @ P. m2 [4 q10. 或用桿麵棍桿成適當大小。www.tvboxnow.com0 N3 n ^% P1 o. p" Q; A! h: S
tvb now,tvbnow,bttvb" l3 `1 k8 V; ]2 H* F. x5 B' U
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
. P" q, j G( r. K1 ?9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& @7 K' i/ k7 j4 _% J
12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 N7 J5 _* M4 D/ o- p
2 H" Q! u( N" j6 n# ?9 E! d! owww.tvboxnow.com13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～: L* C; t1 D z
, G/ h7 i" z, K
14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅1 G9 |- A: ^* U' M+ u: u
. l3 \- Q2 @& t- K6 e* Y Y5 v( atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 